VALDUERO
BLANCO
“Valduero 是用阿比洛梅尔 (Albillo Mayor) 葡萄酿造白葡萄酒的开创者。 该本地品种未被在杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 原产地名称认可为来源材料,因此价值受到影响,从而许多葡萄藤被清除。 1990 年,Valduero 决定恢复该品种,酿造出杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 第一款阿比洛 (Albillo) 白葡萄酒:García Viadero 1990.

AZAYA BLANCOS TIERRA ALTA ELITE GRAN LUJO VIADERO NATURAL

《醇鉴》(Decante) :95 分 杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 得分最高的白葡萄酒。

与酒糟一同陈酿(搅桶)
50,000 瓶限量系列。
杜埃罗河岸 (Ribera del Duero)
100% 阿比洛 (Albillo) 品种
葡萄藤年龄超过 20 年
4,500 公斤/公顷
本土酵母赋予其风土特征和个性

酿制

我们在 12 公顷的限量生产葡萄园中手工采摘葡萄。 晚上,将葡萄冷却至 4ºC,然后挤压去皮并装入桶中进行压榨前的浸渍。 在受控温度(最高 19 摄氏度)下发酵,随后再与酒糟一起陈酿,赋予这款酒浓郁的芳香。

 

品鉴记录

杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 第一款阿比洛 (Albillo) 白葡萄酒。
由于抗氧化过程,呈非常浅的麦秸色。散发着果香,具有菠萝和葡萄柚的香气,体现阿比洛 (Albillo) 品种的原汁原味和典型特征。口感平衡,以轻微的酸度弥补了肥腻感。
侍酒温度为 8 摄氏度(很冷)

葡萄酒

奖项

奥特罗斯

Grandes Albillos