VALDUERO
LANTIGUA
El vino más prestigioso y de más alto precio de España (Wine Searcher 2022)
97 puntos Decanter
Añada actual: 1991
4 años en barricas de cinco orígenes distintos, y desde 1995 en botella.
Viñedo de tierras de arcillas y calizas.
Altitud 890 m.
Variedad 100% Tempranillo.
Rendimiento de apenas 1.000 kg/Ha.
Viñedo de más de 70 años.
Levaduras autóctonas, aportan el carácter y personalidad del Terroir.
ELABORACIÓN
Vendimia manual, seleccionando los racimos en el viñedo.
Es la demostración de la eterna vida que puede tener la uva tempranillo procedente de un viñedo en vaso.
Con producciones de 1000kg por ha.
Elaboración manual , totalmente artesana, con despalillado y prensado de forma manual en barricas de roble de 500 litros.
Permanece en una larga y paciente crianza en barricas de cinco orígenes diferentes durante cuatro años.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con reflejos anaranjados que indican la grandeza de un vino de 1989 que mantiene su vigor. Nariz con notas de madera de cedro para finalmente dar paso a frutas maduras con un recuerdo final a cuero. En Boca es intenso y complejo y se expande a medida que lo degustamos.
Temperatura idónea de servicio oscila entre 18ºC y 19ºC.
Wine
Awards
Vendimia manual, seleccionando los racimos uno por uno cuando llegan a
bodega. Es la demostración de la eterna vida que puede tener la uva
tempranillo procedente de un viñedo en vaso.
