VALDUERO
6 AÑOS

Compitiendo con los vinos más caros del mundo quedan entre los primeros 4 puestos. “Vinos premiados entre 95 y 97 puntos internacionalmente”. AZAYA BLANCOS TIERRA ALTA ELITE GRAN LUJO VALDUERO 12 AÑOS UNA CEPA UNA CEPA PREMIUM

97 puntos Decanter


Mejor vino de la Ribera del Duero por segundo año consecutivo en VINUM
(SUIZA, 2019)

 

6 Años mínimo de envejecimiento: 3 años en maderas de 4 orígenes diferentes y 3 años dentro de la botella.
Denominación de Origen Ribera del Duero.
Variedad 100% Tempranillo (Tinto Fino).
Viñedo de más de 40 años.
Viñedo de bajo rendimiento: 2.000 kg/Ha
Uso de levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del Terroir.
Decantación natural.
Grado alcohólico: 14%.

ELABORACIÓN

Queremos resaltar los 6 años de envejecimiento entre barrica y botella. La paciente crianza en nuestras cuevas centenarias de un vino que solo se elabora en añadas excepcionales. Vendimia totalmente artesana con selección de racimos en el viñedo. Envejece 3 años en barricas de roble de 4 orígenes diferentes, en la quietud de nuestras cuevas subterráneas con trasiegos totalmente artesanos.

Vendimia manual, seleccionando los racimos uno por uno cuando llegan a
bodega. Es la demostración de la eterna vida que puede tener la uva
tempranillo procedente de un viñedo en vaso.

-3 años en barrica.
-3 años en botella.

 

NOTAS DE CATA

Un vino para grandes momentos, un perfume.
Con este vino Yolanda García Viadero muestra que potencia y elegancia no están reñidas en un vino de Ribera del Duero.
Un vino de alta capa. De color granate intenso. Con marcados aromas de toffee y recuerdos de madera de cedro. Complejo en boca, es un vino completo. Amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Un vino memorable…
Temperatura idónea de servicio: entre 14ºC y 18ºC.

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