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  • LA REVISTA FORBES SE HACE ECO DE NUESTRO VALDUERO 12 AÑOS 2001


    VALDUERO 12 AÑOS 2001: SEGUNDO ENTRE LOS 7 MAGNÍFICOS DEL MUNDO

    Artesanía, exclusividad y una elaboración absolutamente manual. tres credenciales únicas que han llevado a la añada 2001 del Valduero 12 años al segundo puesto en el pódium de los mejores vinos mundiales de la prestigiosa revista FINE

    Lujo vinícoLa mundiaL con una huella española cada vez más presente. Si la sofisticada revista FINE fuera el Paseo de la Fama del Vino, los conocidos como Siete Magníficos del Mundo serían el plantel que desfilaría por la alfombra roja. Alemania, el escenario de la última cata doble a ciegas, realizada por este magacine, icono

    del lujo internacional, cuyas páginas son una de las fuentes de lectura de muchas de las mayores fortunas centroeuropeas.

    Wiesbaden ha sido el último decorado natural de los mayores coleccionistas del sector enológico, aquellos que año a año están dispuestos a apostar fuerte por vinos que son auténticos mastodontes que engrosarán luego sus bodegas privadas de todo el planeta. En tierras germanas ha vuelto a brillar Valduero 12 años 2001, quedando en segunda posición en una cata a ciegas que había cogido el testigo a una selección inicial a cargo de un comité de críticos.

    La foto de la tribuna de premiados por críticos y coleccionistas, quedaría así:

    No 1- Château Haut-Brion 2001

    No 2- Valduero 12 años 2001

    No 3- Petrus 2002

    No 4- Penfolds Grange

    No 5- Masseto 2000

    No 6- Pingus 1999

    No 7- Romanée-Conti Echézeaux 2002

    La vitrina es excelsa por naturaleza. Abre la lista dorada el Château Haut-Brion 2001 de la DO Pessac–Léognan (Burdeos, Francia), un tinto idóneo para esas setas de otoño con sus carnes rojas. Le sigue Valduero 12 años 2001, monovarietal de tempranillo en el que la artesanía es el mantra en cada botella, o mejor dicho, desde la cepa a la copa, de la viña al tino.

    La bodega, ubicada en el pueblo burgalés de Gumiel de Mercado (Ribera del Duero), aplica un mimo único en cada paso de la elaboración de este Gran Reserva. Comenzando por la selección manual de cada racimo en el propio viñedo y con un prensado por gravedad, garantía de cero intermediarios. Solo mano humana y buen hacer. Levaduras autóctonas, con ese carácter especial que la Ribera del Duero con más altura está dispuesta a contar en sus vinos. Fermentación en acero inoxidable, dejando que el vino se vaya dibujando solo, y crianza en madera, por supuesto, de roble francés.

    Valduero 12 años 2001 habla de rendimientos bajísimos, con solo un racimo por cepa y podas planta a planta. Una selección de cada detalle desde el viñedo a la bodega, donde, una vez allí, la mano humana de sus bodegueros y viticultores es la encargada de mecer y mimar cada grano, cada movimiento, incluyendo el bazuqueo en cada barrica. Como en el campo, como si cada racimo y cada grano fueran entre algodones desde esos viñedos antiguos de entre 50 y 90 años a la barrica. Solo que quitando el cómo, porque esta historia es real y parte de las paredes terrosas de esta bodega ribereña.

    Su terroir también merece capítulo aparte: un vino que bebe de una de las altitudes más acusadas de Ribera del Duero, a 900 metros sobre el nivel del mar, lo que dota a Valduero 12 años 2001 de esa acidez tan necesaria para equilibrar los vinos y dotarlos de larga y embaucadora vida. Queda la barrica, su siguiente cuna, donde este vino sigue redondeándose durante más de cuatro años en maderas nobles procedentes de cinco orígenes.

    Las tierras altas de Ribera del Duero siguen guardando la esencia de un vino que solo acaba en las enotecas y bodegas privadas con más pedigrí. Nace así un vino con una personalidad arrolladora, porque cada uva, cada tanino, es auténtico en sí. Así es Valduero 12 años 2001.

     

     

    Vuelven al estrado mundial más sofisticado estos siete vinos, premiamos en no pocas ocasiones como los mejores del mundo. Tras Valduero 12 años, vuelven a repetir el Château Petrus 2002, el otro vino bordelés integrado en este club, el australiano Penfolds grange, Masseto 2000 (Toscana IGT), Pingus 1999 (segundo español y otro de los eternos legendarios en esta exclusiva lista vinícola) y, finalmente, el clásico Romanée-Conti Echézeaux 2002 (Borgoña). Grandes entre los grandes.

    Integrado dentro de la gama Élite de la bodega, el Valduero 12 años 2001 ha pasado sus 20 años en botella, un tiempo que termina de darle a este vino esa personalidad intrínseca que lo coloca en las vinotecas y lagares privados que más suspiros generan. La guinda de sofisticación termina de dársela el hecho

    de que Valduero 12 años 2001 solo se produce en añadas determinadas, las mejores, las que le darán a la tempranillo, o a la tinto fino, como también se denomina a esta variedad clásica, ese brillo especial en aspecto, nariz y boca.

    Cual pieza de coleccionista, porque el arte es vino y viceversa, como ese bucle que, a través de catas únicas como esta y reconocidas en el universo vinícola, devuelven a esta bodega y a sus suelos arcillosos y calizos el mérito al esfuerzo.

    De nuevo Ribera del Duero una vez más se encumbra como uno de nuestros terruños vinícolas emblema, con Valduero 12 años 2001 y Pingus 1999, en segunda y sexta posición, respectivamente. Dos vinos y dos expresiones artísticas hechas solo para el entendimiento y para el conocimiento de cada tierra y el disfrute de todos.

    Sigue su curso internacional la senda labrada por Marca España con el ámbito del vino como bandera. Un sector que año a año mueve aquellas fortunas dispuestas a invertir no solamente en el sentido económico, también en cuanto a tiempo se refiere. Tiempo para viajar desde la mesa, para recorrer los suelos, las variedades y los nombres más pujantes del sector vinícola. Un ranking que hace tiempo ya situó a España a la cabeza, junto a Francia, en entre los grandes productores de vinos del mundo.

    La cata ciega de críticos elevó a muy buenos puestos a los dos españoles: Valduero 12 años 2001 y Pingus 99, ambos de la Ribera del Duero, con una tercera posición del segundo vino y una cuarta del primero.

    La marca España continúa así imbatible avanzando en todos los rankings de este preciado arte, el vino, milenaria tradición que entrena los paladares y que forma parte de la cultura occidental, considerándose en muchos países como Francia, importante bastión para la educación de los sentidos.

    Dos españoles entre los grandes vinos del mundo.

     

  • Los mejores sumilleres de Madrid y Barcelona se dan cita en la III edición de ‘Luna Llena de Valduero’

     

    Bajo la luz de una imponente luna llena, en la noche del 19 al 20 de septiembre, las bodegas Valduero celebraron la III edición de ‘Luna Llena de Valduero’, un evento que consiguió una vez más reunir a algunos de los mejores sumilleres de nuestro país en torno a los vinos de la prestigiosa firma.

    En la lista de invitados se encontraban algunos de los profesionales del sector más prestigiosos: desde la capital acudieron La Terraza del Casino de Paco Roncero con 2 estrellas Michelin, Estimar de Rafa Zafra, Urrechu, Numa Pompilio, Ten con Ten, Paraguas, Alabaster, Berria, Distinto, Castizo, Carbón Negro, Zalacaín, Tatel, Don Lay, Paco Roncero, Roostiq y Mannix. Y desde Barcelona, Petit Celler, Wines and Copas, Syrah Terrassa, Cristina Guillen selección, Unanim y Lluis&Tu.

    Las carpas instaladas en el mismo viñedo fueron el escenario de una velada en la que su vino ‘Valduero Una Cepa Premium 2010′ fue el protagonista. Una serie limitada de 900 botellas, cuya anterior añada, la de 2019, se agotó en menos de un año, dada la gran aceptación que tuvo tanto entre expertos sumilleres como entre consumidores. En esta ocasión la añada 2010 volvió a enamorar a los asistentes que, tras degustarlo, resaltaron la elegancia de su composición y la explosión de aromas que producía.

    A su llegada, el elenco de invitados fue recibido con un Valduero Blanco 2020, el primer blanco de uva Albillo de la Ribera del Duero, que este año se ha convertido en uno de los prefierdos en las terrazas de verano y que fue el elegido para dar comienzo a una cena maridada con reservas y grandes reservas de Valduero como; Valduero Una Cepa 2016, Valduero 6 Años 2012, Valduero Dos Cotas Reserva 2014 y Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2011.

    Mientras los invitados disfrutaban de estas reseñas, llegó la gran sorpresa, un 15 litros (Nabucodonosor) de Valduero 6 años 2011, un vino con excelente potencial que cautivó a los asistentes y que puso el broche de excepción a una velada en la que el vino de Valduero fue el protagonista.

    El evento fue una oportunidad para que los profesionales del mundo del vino pudiesen catar y conocer en profundidad algunas de las características más personales de los vinos de la popular bodega D.O. Ribera del Duero, así como su capacidad de maridaje, mientras disfrutaban de una cena en plenos viñedos de la firma. «Esta tercera edición consolida a ‘Luna llena de Valduero’ como una de las citas ineludibles de los profesionales del vino y la gastronomía», reconocieron sus organizadores.

  • LA COSECHA 2020, CALIFICADA EXCELENTE

    Un año más, el comité de cata se ha reunido para calificar la añada de la cosecha 2020 en la Ribera del Duero.

    Tras una intensa jornada catando distintas referencias de 2020 ( un total de 15 vinos, de los cuales 4 blancos, 3 rosados y 8 tintos) para determinar el potencial de dicha añada, los miembros del comité de cata y el pleno del Consejo Regulador se acercaron a Valduero. Aquí, tras una visita a nuestras instalaciones, realizaron una gran cata-maridaje, en una gran demostración del potencial de los vinos de Ribera.

    La añada 2020 en Ribera del Duero ha sido clasificada como «excelente», siendo esta la más alta calificación posible.

    El comité de cata estuvo formado en esta ocasión por (en su mayoria periodistas y sumilleres) grandes conocedores del mundo del vino:

    Andrés Rodríguez – sumiller de Cenador de Amos.

    Paula Menéndez -consultora y asesora de In Wines Veritas.

    Virginia García -sumiller en LÚ Cocina y Alma

    Diego Echegaray -sumiller de Aseuniv

    Mayte Lapresta – directora de la revista ‘Sobremesa

    Paz Ivison -periodista

    Juan Manuel Bellver -director de Lavinia España

    Zoltan Nagy -escritor

    Selu Rodríguez. -content editor de Bodeboca

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  • Feliciano Lopez, nuevo miembro de honor de Membresía La Tenada Valduero

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    El tenista Feliciano López se ha unido al exclusivo club Membresía La Tenada de Valduero. Invitado por las directoras de la bodega, Yolanda y Carolina García Viadero, Feliciano acudió hasta Gumiel de Mercado para celebrar la entrega de su barrica de Valduero Una Cepa.

    Tras recorrer la bodega, se procedió a la firma de la barrica en el salón de Membresía, donde están las tapas de otras personalidades que ya pertenecen al club, como Plácido DomingoKen Follett, Martin BerasateguiVargas LlosaVicente del BosqueLoquilloAsghar Farhadi, los hermanos TruebaMatías Prats o Ana Rosa Quintana entre otros.

    Durante la visita por la bodega el tenista confesó ser un gran amante de los vinos de alta calidad, cosa que se demostró durante la cata. Valduero Lantigua 1989 coronó la velada, dejando sin palabras a todos los asistentes, que quedaron impresionados por la potencia y elegancia de un vino único, del que apenas quedan 200 botellas.

    Feliciano cuenta con cuatro Copa Davis y un Roland Garros en dobles; además, es director adjunto del Mutua Madrid Open, el cual ha asegurado que seguirá celebrándose en Madrid.

    A continuación podéis ver algunas de las fotos de la celebración de ayer en Bodegas Valduero.

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  • Valduero Crianza 2015, uno de los mejores vinos en la cata del Restaurante Akelarre, por El Diario Vasco.

    «No es casualidad que Valduero 2015 fuera elegido Mejor Crianza 2015 en el último Salón del Gourmet. La selección de las uvas y una elaboración muy cuidada dan este resultado. Es un vino con estructura y finura, lo que se entiende por elegancia y muy divertido en nariz y boca, frutas, especias como el clavo o el comino y lo mejor del vino, su largura» – reza el párrafo referido a nuestro Valduero Crianza 2015.
    El Diario Vasco hace gala nuevamente  de los vinos Crianza que no pueden faltar, entre los que esta nuestro Valduero Crianza 2015, recientemente galardonado con la Medalla de Oro en Berlin Wine Trophy, Con sus 15 meses en barrica y 12 en botella, Valduero Crianza en una apuesta segura tanto en barra como en mesa. Es, definitivamente, más que un crianza.

     

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  • Cena-maridaje con Valduero en IBIZA

    El pasado 18 de abril, unos pocos privilegiados pudieron disfrutar de la noche ibicenca en un entorno sin igual. Oscar García de Baluarte, restaurante con Estrella Michelín en Soria, preparó una excepcional cena de 10 platos maridada con los distintos vinos de Valduero. El lugar elegido para tan singular evento fue el hotel One Ibiza Suites, uno de los más selectos y lujosos de la isla.
    Un total de diez platos fueron maridados con Garcia Viadero 2016, Valduero Una Cepa 2014, Valduero Reserva 2011, Valduero Reserva Premium 6 Años 2010, Valduero Gran Reserva 2005 y Valduero Rosado Reserva 2014, el rosado de Valduero en Primeur que será presentado en sociedad el próximo 3 de mayo, en el hotel NH Casa Suecia de Madrid.
    Exclusivas Miró y Vila Vins Ibiza se hicieron cargo de dicho evento, al que también acudió nuestro director comercial en España, Miguel Dominguez Rojo.
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  • Los motores de Ferrari rugen de nuevo en Valduero

    Una vez más, nuestros amigos de Ferrari se han acercado con sus bólidos hasta nuestras instalaciones en Gumiel de Mercado.
    Cuatro flamantes deportivos han coronado hoy la entrada de La Tenada, el prestigioso club exclusivo de Valduero, en donde nuestros amigos han disfrutado de una gran cata con nuestros mejores vinos.
    Desde hace años, Valduero y Ferrari crecen hermanadas como dos grandes marcas de referencia en sus respectivos ámbitos: ambas son cabeza en el sector del lujo, destacando en el mundo del vino Valduero 12 Años y Valduero Lantigua 1989, y el nuevo modelo de la escuderia italiana, el Ferrari 812 Superfast 2018.

     

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  • 12 ESTRELLAS MICHELÍN SE DAN CITA EN VALDUERO PARA UN MARIDAJE ÚNICO

    El lunes 12 de marzo, distintos restaurantes con Estrella Michelín acudieron a la Ribera del Duero con motivo de la calificación de la última añada 2017, la cual ha obtenido la categoría de ‘Muy Buena’. Los distintos sommeliers y propietarios solicitaron al Consejo Regulador visitar una bodega referente en Ribera del Duero, por lo que se unieron a un evento único que habíamos preparado en Valduero, junto a Oscar García BaluarteBonAmb y La Botica.
    Una cata y un maridaje para la historia: 9 Restaurantes con un total de 12 Estrellas Michelin, entre los que estaban Diverxo, Streetxo, ABaC de Jordi Cruz, Disfrutar, Baluarte, La Botica, BonAmb, Trigo y Numa Pompilio, disfrutaron de una cata y maridaje con Estrella en La Tenada de Valduero. Oscar García, chef de Baluarte, preparó para los comensales 4 platos de su restaurante, maridado con los vinos de Valduero, entre ellos Valduero Rosado Reserva 2014, que acompañó a los Raviolis de Boniato con Foie y crema de Boletus. 
    Los Estrellas Michelín también pudieron degustar una ensalada con mouse y tartar de vieira, pechuga de codorniz escabechada con nabo, rabanito y vinagreta balsámica de trufa, todo ello maridado con un blanco de albillo García Viadero 2015 en barrica; y manitas de ibérico rellenas de boletus con crema de nabo picante y jengibre, acompañadas de nuestro Valduero Una Cepa 2014. Por supuesto, no podían faltar las Chuletillas de lechazo churro al sarmiento maridadas con Valduero Reserva Premium 6 años 2010, el verdadero protagonista de la noche, con Medalla de Oro en Decanter y 95 puntos Wine Enthusiast; muchos llegaron a denominarlo como “una excentricidad en la Ribera del Duero”. Para cerrar, un lujo para las sobremesas más exigente, Valduero Gran Reserva 2007. 
    El resultado fue un evento único e irrepetible en la Ribera del Duero, en el que se reunieron un total de doce Estrellas Michelín en Bodegas Valduero.

     

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  • Valduero Crianza 2015, Medalla de Oro en Berlin Wine Trophy

    En Valduero estamos de celebración: Valduero Crianza 2015 es Medalla de Oro en el prestigioso concurso vinícola Berliner Wein Trophy.

    Berlin Wine Trophy es la cata internacional de vinos más importante y prestigiosa de Alemania. Con repercusión mundial, el jurado internacional de expertos cata 5.000 vinos a puerta cerrada, en el Hotel am Borsigturm de Berlín-Tegel.

    Las medallas del Berliner Wein Trophy son reconocidas a nivel mundial, por lo que ser premiado con una de sus medallas es un símbolo de confianza a la hora de comprar el vino. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) marca las directrices, garantizando que Berlin Wine Trophy sea una competición justa, profesional y estrictamente controlada, en la cual el vino es el único que tiene la palabra. Para garantizar el nivel del concurso, la OIV establece que solo puede ser galardonado con una medalla un máximo del 30% de los vinos presentados.

    En Valduero apostamos por la nueva añada de nuestro crianza, Valduero Crianza 2015, para representar a nuestra bodega en la vigésimo segunda edición del concurso alemán. Berliner Wine Trophy hizo públicos los resultados el pasado 22 de febrero: Valduero Crianza 2015 fue galardonado con la medalla de oro.

     

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